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Terre et mer


Menu servi par table entière

 

Terre et mer

 

Saumon frais et saumon fumé d’Ecosse

Gelée de fumet, crème de cerfeuil et raifort

 

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Tartine rôtie de scampis, st-jacques et calamars

Fraicheur de tomate et beurre à l’ail doux

 

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Merlu de notre mer du Nord

Charlottes écrasées et andouille de Chambray

Carottes couleurs et fumet moutardé

 

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Plaisirs de fin de repas sur notre ardoise

 

Prix du menu : 49 €

L’apéritif maison  et la sélection des vins : 25 € 


Rue de Beauregard, 3 • 4100 Boncelles • Téléphone : 04/336.21.81 • e-mail : info@lesgrandssarts.be

Jours de fermeture sauf table supérieure à 8 personnes : lundi, mardi et mercredi
Jardin et terrasse en saison. Possibilité de réserver une salle privative.

Nous sommes joignables 7 jours sur 7. Accessible aux personnes à mobilité réduite.
Réalisation : HEYNEN.biz